Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Сказка о светлом Тереме и его разноцветных окошках
(
Сказки Ладолеи (Екатерина Бобровская))
Синяя борода
(
Сказки Шарля Перро)
Вот и люди спят, Вот и звери спят...
(
Колыбельные)
Барин-слуга
(
Русские народные сказки)
Кобылье яйцо
(
Русские народные сказки)
Как Иван-дурак дверь стерег
(
Русские народные сказки)
Летучий корабль
(
Русские народные сказки)
Бай-бай-бай, поди, Бука, под сарай…
(
Колыбельные)
Колыбельная (К. Бальмонт)
(
Колыбельные)
Ой люли, люли, люли! Прилетели журавли...
(
Колыбельные)
Медведь и Лиса
(
Русские народные сказки)
Спи, дитя мое, усни…
(
Колыбельные)
Наступили холода
(
Агния Барто)
Одиночество
(
Агния Барто)
Иванушка и домовой
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%


07.08.2012
Читайте также:


Колики: что это такое, и как с ними бороться 

Коликами называют проявления пищеварительного дискомфорта у детей 1–4 месяцев жизни, связанные с приспособлением пищеварительной системы к новым условиям существования и сопровождающиеся приступами чрезмерно длительного интенсивного плача. Колики отмечаются у 80% здоровых детей и имеют спазматическую природу.



Выбираем шкаф-купе 

В наше время люди стремятся жить максимально комфортно, потребности растут, и старые шкафы уже не могут их удовлетворить. К тому же использовать старый шкаф в прихожей, не совсем практично. Использовать шкаф- купе в прихожей будет гораздо удобнее. Если выбор пал на шкаф- купе, и вы решили его приобрести, то отнеситесь к этому со всей серьезностью.



Кроватка для вашего малыша 

Детские кроватки сейчас можно купить отдельно, но также есть, очень удобный вариант, когда кроватка является частью другой детской мебели. Обычно кроватки всегда разделяли на кроватки для младенцев и для дошкольников и для школьников начальных классов.



Что дарить на День рождения? 
У Вашего близкого человека скоро день рождения? Вот несколько идей подарков для такого случая.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров