Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Обида
(
Агния Барто)
Два вора
(
Русские народные сказки)
Иван - коровий сын
(
Русские народные сказки)
Спит в берлоге Мишка...
(
Колыбельные)
Дима-Димочка, не плачь…
(
Колыбельные)
Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях
(
Сказки А.С. Пушкина)
Старая сказка на новый лад
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Старая сказка на новый лад (продолжение)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Про глупого змея и умного солдата
(
Русские народные сказки)
Спи, усни, мой медвежонок! (из латышской народной поэзии)
(
Колыбельные)
Елена Премудрая
(
Русские народные сказки)
Чудо - дерево
(
Корней Чуковский)
Василиса Прекрасная
(
Русские народные сказки)
Пётр 1 и мужик
(
Русские народные сказки)
Разноцветная семейка
(
Эдуард Успенский)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



Читайте также:


Как гулять с ребенком осенью? 
Как известно, свежий воздух полезен не только малышам, но и самим мамам, чтобы отвлечься от домашних забот и хлопот. Конечно же, не стоит переусердствовать, иначе, прогулка может принести не пользу, а вред.

Хронический тонзиллит у детей 
Складывается мнение, что о чудодейственной силе раствора Люголя знают практически все мамы, которые спешат воспользоваться этим «чудо препаратом» в том случае, когда у ребенка возникает тонзиллит. Но можно ли на самом деле использовать раствор Люголя для обработки миндалин?

Пупочная грыжа уребенка 
Пупочная грыжа встречается достаточно нередко у детишек в возрасте до года. Причина образования пупочной грыжи до сегодняшнего времени неведома. Под зажившим пупком некоторое время остается пространство, где ранее были кровеносные сосуды.

Как выбрать пуховик для ребенка? 
Зима – отличная пора для подвижных игр, развлечений на воздухе и укрепления здоровья каждого ребенка. Конечно, если у малыша есть подходящая одежда для морозных дней. Что это за одежда? Какими свойствами они должна обладать, чтобы ребенку было в ней комфортно?



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров  | Каталог сайтов




 Детство вместе | Все права защищены © 2010-2015
Использование материалов сайта разрешено только с указанием автора и прямой ссылки на источник:
http://detstvovmeste.ru
Данный ресурс является информационным. Все рекомендации и вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.