Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Дима-Димочка, не плачь…
(
Колыбельные)
Песня кота Матроскина
(
Детские песенки)
Два Ивана - солдатских сына
(
Русские народные сказки)
Колыбельная для мамы (И. Черницкая)
(
Колыбельные)
Танец для мамы (продолжение)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Во лбу солнце, на затылке месяц, по бокам звезды
(
Русские народные сказки)
Слониха
(
Корней Чуковский)
Шла коза по мостику
(
Потешки и прибаутки)
Петушок - золотой гребешок
(
Русские народные сказки)
Зайка в витрине
(
Агния Барто)
В пустой квартире
(
Агния Барто)
Две сестры глядят на брата
(
Агния Барто)
Брат и сестра
(
Русские народные сказки)
О щуке зубастой
(
Русские народные сказки)
В доме восемь дробь шестнадцать (из мультфильма «Месть кота Леопольда»)
(
Детские песенки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



Читайте также:


Полезно ли приучать ребенка к вегетарианству? 

В последнее время возникла мода на вегетарианство. Многие открыто говорят о том, что поедая мясо животных или нося одежду из натурального меха, человек становиться молчаливым убийцей. Более того, у многих родителей появляется желание, приучить ребенка к растительной пище, полностью исключив мясо. Правильно ли это?



Как обустроить комнату младенца? Выбор мебели 

Как ухаживать за ребенком и как создать благоприятную среду обитания? Многие люди только ставшие родителями задают себе этот вопрос.



Уход за волосами ребенка 

Красота волос - это та красота, за которой ухаживать нужно с самого маленького возраста. В этой статье будет описано, какой же уход нужен детским волосикам.



Исправление прикуса у ребенка 

Правильный прикус зубов - это очень важно. Это не только красивая улыбка, но и здоровье всех ваших зубов. Поэтому очень важно заметить отклонения , если они конечно есть, и вовремя начать лечение. Ребенка следует отвести на консультацию к стоматологу как только у него начнут прорезываться зубы.





Добавил: Admin 
Теги: кальций
Родителям


   Статьи | Статьи наших партнеров