Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
За печкою поет сверчок… (из к/ф «Долгая дорога в дюнах»)
(
Колыбельные)
Русская народная колыбельная
(
Колыбельные)
Синяя борода
(
Сказки Шарля Перро)
Про мужика-бедняка и топор
(
Русские народные сказки)
Топтыгин и лиса
(
Корней Чуковский)
Коза-дереза
(
Русские народные сказки)
Уж ты петя-петушок…
(
Колыбельные)
Колыбельная для мамы (И. Черницкая)
(
Колыбельные)
Башмаки
(
Агния Барто)
Поросенок
(
Корней Чуковский)
Про мышь зубастую да про воробья богатого
(
Русские народные сказки)
Барин и гусак
(
Русские народные сказки)
Песенки для пальчиковой гимнастики
(
Потешки и прибаутки)
Набитый дурак
(
Русские народные сказки)
Иванушка и домовой
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%

Добавлено: 07.08.2012

Читайте также:


Радиоуправляемые игрушки для детей 
В последние годы дети увлекаются совершенно другими игрушками нежели раньше. В пять- десять лет современный ребенок с легкостью пользуется компьютером, сотовым телефоном, понимает что такое интернет. Некоторые дети играючи взламывают компьютерные игры. Конечно, их уже не удивишь мягкой игрушкой или настольной игрой. Требуется что то по современнее.

Жаропонижающие средства способствуют развитию недугов у детей 
Эксперты утверждают, что лихорадка и повышение температуры у ребенка безопасны для его здоровья. Родители не должны постоянно давать целыми ложками парацетамол и ибупрофен детям. Подобный подход зачастую приводит к передозировке препаратами, пишет The Telegraph.

Что подарить ребенку на праздник? 
Итак, Вас пригласили на день рождения к ребенку своих друзей, племяннику, или крестнику. Вы не очень близко знаете этого ребенка и теперь пытаетесь придумать, чтобы такое подать, чтобы ему (или ей) понравилось.

Потница у малыша: что делать? 
Кожа ребенка очень уязвима и выполняет выделительную, защитную и газообменную функцию. Чувствительность кожи вызывает дерматит и опрелости. Но самая распространенная реакция новорожденного на потницу. Роговой слой кожи ребенка состоит из трех тонких слоев клеток. Из-за уязвимости кожа очень легко проводит тепло, что выражается в перегреве и замерзании младенца.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров  | Каталог сайтов




 Детство вместе | Все права защищены © 2010-2015
Использование материалов сайта разрешено только с указанием автора и прямой ссылки на источник:
http://detstvovmeste.ru
Данный ресурс является информационным. Все рекомендации и вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.