Источники кальция для вегетарианцев - Красота и здоровье - Детство вместе

Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Мизгирь
(
Русские народные сказки)
Важный пленник
(
Агния Барто)
Черепаха
(
Корней Чуковский)
Вот и люди спят, Вот и звери спят...
(
Колыбельные)
Царевна - лягушка
(
Русские народные сказки)
Беспамятный зять
(
Русские народные сказки)
Разговор с мамой
(
Агния Барто)
Пойди туда - не знаю куда
(
Русские народные сказки)
Одиночество
(
Агния Барто)
Очки
(
Агния Барто)
Я лежу болею
(
Агния Барто)
Барин и гусак
(
Русские народные сказки)
Колыбельная (К. Бальмонт)
(
Колыбельные)
Как поп работницу нанимал
(
Русские народные сказки)
Посуленная половина
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



Читайте также:


Как научить ребенка засыпать самостоятельно 
Многих родителей очень волнует вопрос - как научить засыпать ребенка самостоятельно в своей кроватке? Как научить ребенка спать одного?

Хламидийная инфекция у детей 

Диагностика хламидийных инфекций у детей базируется на комплексе анамнестических, клинико-лабораторных и параклинических данных, результатах микробиологического обследования. Однако особенности патогенеза, сложный жизненный цикл хламидий, их внутриклеточное расположение вызывают иногда значительные трудности в диагностике и планировании лечебно-диагностических мероприятий, особенно при инфекции, вызванной C. pneumoniae.



Детские праздники 

Самые яркие и красочные мероприятия - детские праздники. Неотъемлемый атрибут любого детского праздника - воздушные шарики! Все дети готовятся и с нетерпением ожидают праздник.



Как выбрать хороший детский сад? 

Если вы приняли такое решение, что хотите отдать ребенка в детский садик, то самое время приступить к его выбору. Главное – не торопитесь. Подойдите к вопросу выбора детского учреждения очень внимательно. Не жалейте время на исследование всех возможностей потенциальных «кандидатов». Рекомендации друзей, реклама, полученные личных впечатления: пусть это все пойдет в копилку сравнений.





Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров