Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Зайка
(
Агния Барто)
Мужик и поп
(
Русские народные сказки)
Колыбельная песенка (Светлана Акбаш)
(
Колыбельные)
Хищница
(
Агния Барто)
Иван-царевич и серый волк
(
Русские народные сказки)
Ведьма и Солнцева сестра
(
Русские народные сказки)
Лебеди
(
Сказки Л.Н. Толстого)
Мишка
(
Агния Барто)
Дорогою добра
(
Детские песенки)
Машенька
(
Агния Барто)
Вот и солнышко встает.
(
Потешки и прибаутки)
Как мужик гуся делил
(
Русские народные сказки)
Носики-курносики (А. Булычева)
(
Колыбельные)
Василиса Прекрасная
(
Русские народные сказки)
Песня Эльзы из мультфильма Холодное сердце
(
Детские песенки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%


07.08.2012
Читайте также:


Как организовать хороший детский праздник 
Чтобы детский праздник превратился в настоящую сказку, в которой будут участвовать волшебные герои, надо обратиться к профессионалам. Ведь для них не важно, где он пройдет - дома, в школе или на природе.

Сырость в доме, и ее влияние на здоровье детей 

Сырость в доме это всегда не очень хорошо. Условия в которых живет семья влияют на здоровье всех членов семьи. Сырость в доме должна себя как-то проявлять – запахом, плесенью, влиянием на самочувствие людей и т. д. От ребенка или от взрослого не может просто пахнуть сыростью, сырость влияет на них другим образом.



Быстрая помощь при укусах и солнечных ожогах 

Погода теплая, листики зеленеют, птички поют, так и хочется погулять на природе. Садоводы уже вступили в дачный сезон, занялись посадкой и поливом растений, а те, кто не имеют своих дачных участков, отправились в парк и на природу.



Что такое небулайзер? 
Что такое небулайзер знает любой родитель ребенка, больного астмой или другими заболеваниями дыхательной системы. Небулайзер - это специальный прибор, нужный для ингаляции лекарственных препаратов непосредственно в дыхательные органы ребенка.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров