Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе




Контакты Доставка и оплата Скидки

Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Интернет магазин товаров для детей и родителей
О сайте
Стихи и сказки для детей
Подарок
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Старая сказка на новый лад (продолжение)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Лисичка-сестричка и волк
(
Русские народные сказки)
Райский сад
(
Сказки Г. Х. Андерсена)
Свинопас
(
Сказки Г. Х. Андерсена)
За дурной головой - ногам работа!
(
Русские народные сказки)
Волк и семеро козлят
(
Сказки братьев Гримм)
Пастушка и трубочист
(
Сказки Г. Х. Андерсена)
Храбрецы
(
Стихи Корнея Чуковского)
Сказка о Луне земной сестре
(
Сказки Ладолеи (Екатерина Бобровская))

Статьи

Главная » Статьи » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%

Читайте также:


Выбираем одежду для школьника 
Не секрет, что значительное количество родителей, чьи дети уже достигли школьного возраста, склонны отмечать тот факт, что на сегодняшний день стоимость одежды (причем, в данном случае речь совершенно не идет о брендовых и фирменных вещах) является по-настоящему заоблачной.

Шесть волшебных добавок к чаю 
Чай-это волшебный напиток, который согревает не только тело, но и душу. А что бы сделать чай не только приятным, но и полезным, стоит лишь добавить в него «правильные» ингредиенты. Итак, 6 лучших добавок для чая.

Ребёнок простудился 
Если ребенок простудился не стоит пугаться и хвататься за антибиотики. Обычная простуда легко лечится в домашних условиях без применения лекарств. 

Кубики Зайцева 
Никогда не надо думать о том, что ещё рано учить ребёнка читать, или о том, что ребёнок не дорос до занятий в музыкальной школе. Каждый ребёнок индивидуален. Главное вовремя разглядеть зарождающийся интерес к чтению или музыке и не упустить момент.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Интересные статьи:
Родителям
Детям
Поделки своими руками
Форма входа
Логин:
Пароль:



   Статьи | Статьи наших партнеров  | Каталог сайтов




 Детство вместе | Все права защищены © 2010-2014
Использование материалов сайта разрешено только с указанием автора и прямой ссылки на источник:
http://detstvovmeste.ru
Данный ресурс является информационным. Все рекомендации и вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.


Создать сайт бесплатно