Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





МАГАЗИН
Беременным и кормящим
Уход за ребенком
Детский транспорт
Игрушки
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Песня Рапунцель «Я вижу свет»
(
Детские песенки)
Песня маленькой Анны из мультфильма Холодное сердце
(
Детские песенки)
Ябеда
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Ой, да ну, да ну, да ну. Знаю девочку одну… (колыбельная для шалуньи)
(
Колыбельные)
Сон приходит на порог, крепко-крепко спи ты… (колыбельная из кинофильма «Цирк»)
(
Колыбельные)
Мойдодыр
(
Стихи Корнея Чуковского)
Каша из топора
(
Русские народные сказки)
Баю-бающки-баю! Не ложися на краю...
(
Колыбельные)
Первоклассница
(
Стихи Агнии Барто)
Ёлка (конец)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%

Добавлено: 07.08.2012

Читайте также:


Диатез - болезнь или симптом? 

Красные щечки, сыпь, зуд, беспокойство – кто из мам не сталкивался с этим? «Диатез» - вот диагноз, поставленный малышу и мамой и врачом детской поликлиники. А где есть диагноз, там появляется и лечение. Только многие и не догадываются, что собираясь лечить диатез, мы можем нанести вред ребенку.



Сколиоз: откуда он берется и как его лечить 

Частый диагноз, который ставят ортопеды детям – сколиоз. Это искривление позвоночника относится к тем заболеваниям, которые могут быстро развиваться и вполне успешно поддаваться лечению. Прогрессирование зависит от особенностей жизни ребенка, его привычек, нагрузки, питании и от наличия других болезней, в том числе вирусных. Сколиоз может быть приобретенным, а может быть наследственным.



Выбор детской одежды 
Одежду для детей необходимо покупать в соответствии с сезоном. Перегрев и охлаждение являются одинаково вредными для новорожденного.

Цветовое решение в интерьере 
Цветовое решение в интерьере является наиболее важным для человека. Ведь, цвета влияют на нас подсознательно. И в зависимости от того, какой цвет мы выберем, такое и настроение нас будет окружать. Конечно, от цветов зависит, будет ли вам уютно и комфортно находится в помещении.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
СТАТЬИ
Родителям
Детям
Поделки своими руками
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:



   Статьи | Статьи наших партнеров  | Каталог сайтов




 Детство вместе | Все права защищены © 2010-2015
Использование материалов сайта разрешено только с указанием автора и прямой ссылки на источник:
http://detstvovmeste.ru
Данный ресурс является информационным. Все рекомендации и вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.


Создать сайт бесплатно