Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Что сделала Мура
(
Корней Чуковский)
Зеленый мир (из кинофильма «Мишка, Малыш и другие»)
(
Детские песенки)
Барин и мужик
(
Русские народные сказки)
Песенка Олафа из мультфильма Холодное сердце
(
Детские песенки)
Чудесная рубашка
(
Русские народные сказки)
Загадочный вопрос
(
Агния Барто)
Лев и собачка
(
Сказки Л.Н. Толстого)
Муха - Цокотуха
(
Корней Чуковский)
Машенька
(
Агния Барто)
По щучьему веленью
(
Русские народные сказки)
Вещий сон
(
Русские народные сказки)
Как старик домовничал
(
Русские народные сказки)
Мужик и барин
(
Русские народные сказки)
Одиночество
(
Агния Барто)
Лиса и журавль
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



Читайте также:


Актуальность пеленок в наши дни 
Несмотря на то, что на дворе 21 век – век высоких информационных и нанотехнологий, как и 30-40 лет назад при ожидании или появлении малыша в семье одной из актуальных и незаменимых вещей остаются пеленки.

Все о детском иммунитете! Как предотвратить заболевание ребенка! 

Иммунитет ребенка – дело тонкое. Если фразы «слабый иммунитет», «с возрастом перерастет» у нас на слуху, то копнуть чуть глубже и разобраться в причинах слабого иммунитета никто не стремится. У Вас было кесарево? Значит, малыш будет часто болеть. Кормили детскими смесями? Теперь понятно, почему ОРВИ не заканчиваются. Знакомо? Еще бы! «Всезнающие» советчики готовы любую молодую маму довести до нервного тика своими «познаниями».



Почему следует носить ребенка в слинге? 

Всех родителей в мире объединяет одно – все они, кто больше, кто меньше, носили своих детей на руках. И хотя многие до сих пор говорят, что носить ребенка на руках вредно для ребенка – «он будет избалованный», «у мамы будут проблемы со спиной», «в будущем он вам сядет на шею» и т.д. количество здравомыслящих людей, которые осознают важность ношения ребенка на руках, неуклонно возрастает.



Выбираем подарок на 23 февраля 
Приход самого мужественного праздника всегда заставляет серьезно задуматься прекрасную половину человечества. Как удивить свое мужское окружение? Как сделать хороший подарок и, чтобы он понравился и надолго запомнился?



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Родителям


   Статьи | Статьи наших партнеров