Источники кальция для вегетарианцев - Красота и здоровье - Детство вместе

Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Иванушка-дурачок
(
Русские народные сказки)
Мишка
(
Агния Барто)
Сестрица Алёнушка и братец Иванушка
(
Русские народные сказки)
Шемякин суд
(
Русские народные сказки)
Танец для мамы
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Летучий корабль
(
Русские народные сказки)
Баю-баю, баю-бай. Ты, собачка, не лай…
(
Колыбельные)
Барин-слуга
(
Русские народные сказки)
Поросенок
(
Корней Чуковский)
Василиса Прекрасная
(
Русские народные сказки)
Рассказ
(
Русские народные сказки)
Медведь и луна
(
Корней Чуковский)
Про мужика-бедняка и топор
(
Русские народные сказки)
Ай, Ванюша, попляши!
(
Потешки и прибаутки)
Носики-курносики (А. Булычева)
(
Колыбельные)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



Читайте также:


Выбор детской одежды 
Одежду для детей необходимо покупать в соответствии с сезоном. Перегрев и охлаждение являются одинаково вредными для новорожденного.

Опрелости у малышей 

Считается, что у малышей самая нежная кожа, особенно в первые несколько лет жизни. Такой коже необходимо уделять большое внимание, так как она склонна к опрелостям.



Дискалькулия (расстройство счета) у ребенка: что делать? 

Дискалькулия встречается довольно часто. При подобном нарушении возникают трудности в обращении с числами. Ребенок путает знаки «плюс» и «минус», «умножение» и «деление», прямые и обратные дроби, переставляет цифры в числах. Он также может затрудняться в определении левой и правой сторон. Подсчету в уме предпочитается счет на пальцах или на палочках. Просьба назвать точное время невыполнима.



Готовимся к детскому саду 
Когда малыш подрастает, мама начинает задумываться, в каком возрасте лучше отдать его в садик, какой садик выбрать, частный или государственный… По личному опыту многих родителей, стоит сказать что дело за частую не в садике, а в воспитателях, работающих в ем. Садик может быть далеко не дешевым, а воспитатели там могут быть, мягко говоря, неприятные. И наоборот, садик может быть самым заурядным, а воспитатели душевные и хорошие люди. Поэтому не надо гнаться за модой, а стоит прислушаться к здравому смыслу, ведь от того, какой садик вы выберите, зависит то, будет ли ребёнок с удовольствием ходить в садик или для него это будет пыткой.



Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров




 Детство вместе | Все права защищены © 2010-2016
Использование материалов сайта разрешено только с указанием автора и прямой ссылки на источник:
http://detstvovmeste.ru
Данный ресурс является информационным. Все рекомендации и вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.