Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Как муж жену отучил от сказок
(
Русские народные сказки)
Елена Премудрая
(
Русские народные сказки)
Сказка о золотом петушке
(
Сказки А.С. Пушкина)
Чип и Дейл (из М/Ф "Чип и Дейл спешат на помощь)
(
Детские песенки)
Песня Эльзы из мультфильма Холодное сердце
(
Детские песенки)
Подарок
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Курочка Ряба
(
Русские народные сказки)
В траве сидел кузнечик
(
Детские песенки)
Про нужду
(
Русские народные сказки)
Старая сказка на новый лад (продолжение)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Барин-слуга
(
Русские народные сказки)
О щуке зубастой
(
Русские народные сказки)
Пошёл котик во лесок, Нашёл котик поясок...
(
Колыбельные)
Носики-курносики (А. Булычева)
(
Колыбельные)
Мужик и поп
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%


07.08.2012
Читайте также:


Что такое экокосметика? 

Последнее время на прилавках магазинов все больше появляется косметики и бытовой химии с приставкой "Эко" или "органик". Что же это такое и чем такая экокосметика отличается от обычной?



25 действительно необходимых покупок для ухода за новорожденным 
Вы беременны! И это прекрасно! Но это захватывающее время может стать очень напряженным. Кроме того что весь ваш мир вот-вот перевернется, еще и все специалисты детских отделов убеждают вас купить все, что вы видите на полках их магазинов. Я отнеслась очень осторожно к этому вопросу, так как наше жилищное пространство было очень небольшим, еще и ожидалось появление малыша.

Симптомы и лечение астмы у ребенка 
Примерно 7% детей в России страдают от бронхиальной астмы. Чем раньше заболевание будет диагностировано, тем легче проводится лечение.

Как правильно выбрать обувь для ребенка? 

Каждая мамочка знает, как не просто выбрать обувь своему чаду, ведь необходимо не только выбрать красивую и качественную обувь и одежду, но и не навредить своим выбором здоровью ребёнка.





Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров