Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Онлайн-консультация специалиста по грудному вскармливанию
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Ай, дуду, дуду, дуду!
(
Потешки и прибаутки)
Зайка
(
Агния Барто)
Афонька! Где был-побывал?
(
Русские народные сказки)
Как лиса лететь училась
(
Русские народные сказки)
Вот и солнышко встает.
(
Потешки и прибаутки)
Головастики
(
Корней Чуковский)
Две сестры глядят на брата
(
Агния Барто)
Глупый мужик
(
Русские народные сказки)
Лиса и заяц
(
Русские народные сказки)
Шли бараны по дороге
(
Потешки и прибаутки)
Медное, серебряное и золотое царство
(
Русские народные сказки)
Ложкой снег мешая, ночь идет большая… (из м/фильма «Умка»)
(
Колыбельные)
Песня черепахи Тортиллы
(
Детские песенки)
Иван Бесталанный и Елена Премудрая
(
Русские народные сказки)
Башмаки
(
Агния Барто)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Источники кальция для вегетарианцев

О кальции по-честному

Кальций - это очень важный макроэлемент в организме человека. Из фосфатов кальция состоят наши кости и зубы. Кальций принимает важное участие в процессе свертывания крови, а также обеспечивает осмотическое давление крови. Ионы кальция участвую во многих обменных процессах в нашем организме.

Дети очень нуждаются в достаточном количестве кальция, ведь это строительный материал для их костей и зубов. Суточная норма потребления кальция для детей - 600-900 мг, для взрослых людей - 1000-1200 мг. Беременные и кормящие женщины должны потреблять до 2000 мг кальция в день.

Недостаток кальция вызывает судороги, боли в суставах, повышенную сонливость, запоры и остеопороз. Кроме того, злоупотребление алкоголем, шоколадом, кофе приводит к дефициту кальция в организме. Между тем, избыточное потребление кальция (особенно в виде таблеток) очень вредно для здоровья, возникает гиперкальцемия. У человека увеличивается свертываемость крови и уменьшается усвоение цинка.

Считается, что основной источник кальция для человека это молоко, творог, другие молочные продукты и мясо. Откуда же берут кальций вегетарианцы и сыроеды? Давайте посмотрим содержание кальция в различных продуктах:

Мак 1460 мг/100 г

Кунжут 670 — 975 мг/100 г

Крапива 713 мг/100 г

Подорожник большой 412 мг/100 г

Семена подсолнечника 367 мг/100 г

Шиповник 257 мг/100 г

Миндаль 252 — 273 мг/100 г

Петрушка 245 мг/100 г

Лесной орех 226 мг/100 г

Амарант, семя 214 мг/100 г

Кресс-салат 214 мг/100 г

Фасоль красная 71 мг/100 г

В то время как:

в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г

а в твороге 80 мг/100 г.

(По данным Википидии)

Таким образом, небольшой салат из крапивы, кресс-салата, петрушки и миндаля дает вашему организму суточную норму кальция. Посмотрите кулинарные рецепты с фото из этих продуктов и составьте подходящее меню для себя. В зимнее время очень полезны блюда из бобовых.

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%


07.08.2012
Читайте также:


Обновление интерьера: как сэкономить 

Любой человек, во владении которого находится современный и стильный дом, несомненно, испытывает гордость от обладания им. Но вне зависимости от красоты интерьера со временем он становится неактуальным и не радует так, как прежде. Вернуть привлекательность своему дому можно посредством проведения перепланировки, выполнения дорогого ремонта и покупки элитной мебели.



Несколько нюансов выбора мебели для детской комнаты 
Мебель для детской комнаты должна быть тщательно подобрана, ведь именно тут ваш ребенок играет, отдыхает, спит. Она должна отвечать всем стандартам безопасности, если не хотите рисковать здоровьем ребенка, быть удобной, чтобы он с удовольствием тут проводил время и красивой, что тоже немаловажно для эстетического воспитания.

Актуальность пеленок в наши дни 
Несмотря на то, что на дворе 21 век – век высоких информационных и нанотехнологий, как и 30-40 лет назад при ожидании или появлении малыша в семье одной из актуальных и незаменимых вещей остаются пеленки.

Ротавирусная инфекция у детей 

Ротавирусная инфекция (кишечный грипп, желудочный грипп) - это острая кишечная инфекция, вызываемая Ротавирусом. Заболевание может коснутся человека в любом возрасте, однако, наиболее подвержены ротавирусной инфекции маленькие дети от шести месяцев до двух лет.





Добавил: Admin 
Теги: кальций
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Родителям
Поделки своими руками


   Статьи | Статьи наших партнеров