Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Песня бременских музыкантов
(
Детские песенки)
Ах ты котенька-коток! Котя серенький хвосток… (С. Северный )
(
Колыбельные)
Сказка о Луне земной сестре
(
Сказки Ладолеи (Екатерина Бобровская))
Булат-молодец
(
Русские народные сказки)
Айболит
(
Корней Чуковский)
Ой-ли, Ой-ли, Ой-лю-ли Прилетели голуби...
(
Колыбельные)
Дима-Димочка, не плачь…
(
Колыбельные)
Морковный сок
(
Агния Барто)
Уж ты котя, коток, котя серенький лобок…
(
Колыбельные)
Хохлатка
(
Потешки и прибаутки)
Муха в бане
(
Корней Чуковский)
Спи-засыпай, поскорей подрастай…
(
Колыбельные)
Первый урок
(
Агния Барто)
Ложкой снег мешая, ночь идет большая… (из м/фильма «Умка»)
(
Колыбельные)
Кот и Лиса
(
Русские народные сказки)

Статьи

Главная » Красота и здоровье

Что такое спирулина и с чем её едят?

Излюбленный десерт многих взрослых и детей — шоколад — плохо переносит попадание солнечных лучей, высокую влажность воздуха и перепады температур. Неправильные условия хранения могут привести к изменению вкуса, появлению белого налета, порче сладости. В данной статье говорится о том, можно ли хранить шоколад в холодильнике и как сохранить его в жару, чтобы плитка осталась вкусной и полезной.

Если упаковка не нарушена, шоколад можно хранить в холодильнике в течение нескольких часов, особенно если в помещении слишком жарко. При длительном хранении в холоде содержащееся в шоколадемасло какао кристаллизуется и выступает на поверхность плитки, из-за чего образуется характерный белый налет. Он не говорит о том, что шоколад испорчен, однако портит его внешний вид.

Объясняя, почему нельзя хранить шоколад в холодильнике, часто говорят о том, что он поглощает посторонние запахи. Да, это действительно так, но касается только распакованных сладостей. Открыли плитку и хотите положить в холодильник? Тщательно оберните ее фольгой и несколькими слоями бумаги. Тогда вкус останется прежним, как и аромат. Нелишним будет также поместить шоколад подальше от сильно пахнущей рыбы, сыров.

А вот с морозилкой все проще – в ней шоколад сохраняет свои качества в течение долгого времени. Хорошо, если у морозильной камеры холодильника есть функция быстрой (шоковой) заморозки. Быстрое охлаждение позволяет избежать появления белого налета. Поэтому если вы сомневаетесь, можно ли хранить шоколад в морозилке, ответ однозначный – да. Морозилка спасет даже слегка подтаявший шоколад.

Таким образом, выбирать место хранения следует, исходя из рекомендованного температурного режима. Хорошим вариантом станет хранение в кухонном шкафчике, вдали от специй и пряностей. Рядом также не должно быть отопительных приборов – плиты, батареи. На вопрос, при какой температуре шоколад начинает таять,однозначного ответа нет – многое зависит от вида плитки, влажности воздуха. В среднем говорят о 30-34 градусах Цельсия. Если в помещении прохладнее, шоколаду ничего не грозит. Но только в том случае, если он качественный, то есть содержит настоящее какао-масло, а не дешевый заменитель. Если шоколад тает при комнатной температуре, возможно, в составе есть растительные жиры.

Сроки годности кондитерских изделий, в том числе и шоколада, зависят от рецептуры производства, наличия добавок, упаковки. Так, чем больше процент тертого какао в составе, тем дольше можно хранить шоколад. Речь, разумеется, идет о заводской упаковке, распакованный шоколад хранится недолго. Плиточный горький шоколад может иметь срок годности 12 месяцев, молочный – 6-10 месяцев, из-за молочных жиров в составе он портится на воздухе, поэтому после распаковки его лучше съесть как можно скорее. Мягкие добавки – фрукты, воздушный рис, суфле – снижают срок годности в несколько раз. Поэтому то, сколько хранится шоколад, определяет производитель, эта информация указывается на упаковке. Спирулина произрастает на территории Мексики. Рекомендуют принимать спирулину вместе с продуктами, содержащими витамин С.

На день рождение или Новый год - замечательный подарок это хорошие шоколадные конфеты. Вкусные шоколадные конфеты купить можно в компании «Plombiro Italiano».     ***
18.06.2013 18:07



Читайте также:


Ребенок и его глазки 

Лучше увидеть один раз, чем услышать сто раз!
Эта старинная поговорка отражает как нельзя лучше значение зрения для людей. Ухаживайте за глазками малыша правильно!

Кто из вас хоть раз в своей жизни переносил болезнь конъюктивита или болел ячменем? Мы обычно справляемся с этой проблемой в несколько дней, причем домашними проверенными средствами. Но нужно помнить, что в отношении малыша беспечность недопустима. Его глаза требуют трепетного и внимательного ухода!



Детский аутизм: симптомы и причины 
Дети-ауты (имеющие расстройства аутистического спектра) имеют отклонение в умственном развитии и при обработке информации. У них может быть задержка в речевом развитии или проблемы в общении с другими людьми.

Дискалькулия (расстройство счета) у ребенка: что делать? 

Дискалькулия встречается довольно часто. При подобном нарушении возникают трудности в обращении с числами. Ребенок путает знаки «плюс» и «минус», «умножение» и «деление», прямые и обратные дроби, переставляет цифры в числах. Он также может затрудняться в определении левой и правой сторон. Подсчету в уме предпочитается счет на пальцах или на палочках. Просьба назвать точное время невыполнима.



Укусы насекомых. Что делать если ребенка укусила оса или пчела? 

Для ребенка лето - это чудесное время года! Родители стараются, чтобы их дети проводили как можно больше времени на свежем воздухе. Часто ребенок  едет летом в деревню, на дачу или на море. Дети очень любят гулять на улице, изучать все новое и неизвестное. Но что же делать если Ваш ребенок встретился с осой, пчелой или шершнем?





Добавил: Admin 
Теги:
Родителям


   Статьи | Статьи наших партнеров