Мой профиль | Регистрация | Вход Счастливые родители -
счастливый ребёнок
!

Детство вместе





Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

СКАЗКИ
Народные сказки
Русские сказочники
Мировые сказочники
Современные авторские сказки
Для детей
Книги
О сайте
Стихи и сказки для детей
Журавль и цапля
(
Русские народные сказки)
Глупый мужик
(
Русские народные сказки)
Иванушка-дурачок
(
Русские народные сказки)
Мишка
(
Агния Барто)
Ехали медведи на велосипеде
(
Корней Чуковский)
Похороны козла
(
Русские народные сказки)
Двое из сумы
(
Русские народные сказки)
Архиерей
(
Русские народные сказки)
Наговорная водица
(
Русские народные сказки)
Всё на свете можешь ты! (из мультфильма «Поликлиника кота Леопольда»)
(
Детские песенки)
Старая сказка на новый лад (продолжение)
(
Рассказы и сказки Новой цивилизации. Александр Бородай)
Колыбельная для девочки
(
Колыбельные)
Одиночество
(
Агния Барто)
Колыбельная песенка (Светлана Акбаш)
(
Колыбельные)
Волшебная дудочка
(
Русские народные сказки)
Яндекс.Метрика

Статьи

Главная » Полезные советы

Силиконовые формы: плюсы и минусы

С чего начинается кухня? Конечно, с правильной посуды! Наши бабушки испокон веков пекли сдобные булочки и калачи, вкусные ватрушки и постные пирожки в посуде из керамики или чугуна. Прошло немного времени, и для наших мам уже привычными стали формы из металла, тефлона и стеклокерамики. А совсем недавно к этим материалам добавился еще один — силикон. Да-да, оказывается, он способен не только увеличивать бюст и делать пухлыми губки! Сегодня производители посуды научились использовать его в качестве сковородок и противней. Купить хорошие силиконовые формы можно на сайте ZaPodarkom www.zapodarkom.com.ua/silikonovye-formy/.

Судите сами. Гибкие силиконовые формы имеют множество преимуществ перед чугуном, тефлоном и керамикой. 

Во-первых, благодаря высокой теплоотдаче (время выпекания теста сокращается примерно на 20 процентов по сравнению с другими видами посуды).

Во-вторых, изделия получаются аккуратными и аппетитными, потому что равномерно поджариваются со всех сторон и при этом остаются мягкими и хрустящими. К слову, готовые кексы, торты, пирожные и прочие вкусности даже самой затейливой конфигурации безболезненно извлекаются из формы, которая в буквальном смысле выворачивается наизнанку. Такая посуда годится для разнообразных целей: и для теста, и для заливного, и для муссов, желе, шоколада, мармеладов,.

В-третьих, силикон выдерживает диапазон температур от -60 до +280 °С. То есть он подходит и для замораживания десертов и закусок.

Есть еще несколько несомненных плюсов — силиконовые кондитерские формы в отличие от другой посуды очень долговечны и к тому же занимают в шкафу очень мало места. Ну и, наконец, бесспорный козырь — срок службы. Если, к примеру, потребуется выпекать плюшки по три раза в день, то в течение трех лет силиконовые изделия будут служить вам верой и правдой. 

Но есть у силикона и свои недостатки. Он: хуже, чем металл или керамика, держит форму, потребуется особая осторожность при изготовлении бисквитов и желе.

Фигурная магия.

Несомненно, самый увлекательный и в то же время трудоемкий этап — декорирование кондитерских шедевров. И если раньше приходилось вручную вырезать или лепить цветочки, на что уходило много времени и сил, то сегодня благодаря инвентарю из силикона этот процесс значительно сократился. Например, для изготовления шоколадных фигурок достаточно воспользоваться емкостями в виде эластичных рельефных ковриков, налить туда разогретый шоколад или крем — и, застывая, он превратится в героев мультиков или другие оригинальные изделия. Кстати, на радость любой хозяйке, эти приспособления можно использовать не только для выпекания. В них хорошо замораживать желе или сахарную помадку. А еще в фигурные ячейки легко заливать фруктовое желе, помещать дольки фруктов или ягод.

Словом, сегодня многие хозяйки уже с успехом используют эти формы. Ведь готовить на нем легко и просто! Так что, приятного аппетита.




Читайте также:


Выбираем обувь на зиму 

Женщинам в Европе зимой модно выглядеть легко и приятно, женщинах в России красиво выглядеть сложно и тяжело. Но мы стараемся, хотя те химикаты, что лежат у нас под ногами сводят на нет все усилия, обувь очень быстро приходит в негодное состояние. Что еще придумали женщины, чтобы выглядеть красиво, кроме как каждый вечер мыть свои сапоги нежным детским мылом?



Питание ребенка после года 

Малышу исполнился годик, и его меню можно разнообразить продуктами со взрослого стола.



Как избежать инфекции весной? 
Нередко при выходе на улицу вы замечаете, что ребенок стоит со слезными глазами и у него внезапно появился насморк. Вирусов весной очень много, но если ребенок закаленный ему это не грозит. Если вдруг малыш, играя на полу, закашлял, в этом нет ничего страшного, всего лишь перепад температур, внизу всегда холоднее.

Опрелости у малышей 

Считается, что у малышей самая нежная кожа, особенно в первые несколько лет жизни. Такой коже необходимо уделять большое внимание, так как она склонна к опрелостям.





Добавил: Admin 
Теги:
Родителям


   Статьи | Статьи наших партнеров