Торговое оборудование

Холодильные столы для пиццы

Холодильный стол (холодильник) для пиццы — это специальное оборудование, которое устанавливается или в пиццериях, или в ресторанах, предлагающих блюда итальянской кухни. Стол холодильный для пиццы состоит из охладительного шкафа, где поддерживается температура от +2 до плюс 10, и столешницы. Главные особенности этих элементов для готовки пиццы в том, что внутри поддерживается оптимальная температура для хранения заготовок, расстойки теста, сохранения начинки и так далее, и тому подобное. К тому же, столешница для пиццы изготовлена из такого металлического сплава, который позволяет достичь абсолютного удобства во время вымешивания тестовых заготовок. На столешнице для пиццы и тестовые заготовки не прилипают, не деформируются, а также продолжают сохранять оптимальную температуру. Почему? Дело в том, что у многих моделей холодильников (холодильных столов для пиццы) столешница также сохраняет оптимальную температуру.

Холодильные столы для салатов и рыбные витрины

Холодильные витрины — это спецоборудование для хранения и демонстрации пищевых продуктов. Самыми популярными сегодня считаются следующие виды:

• Витрина для рыбы — специальный холодильный стол, где на ледяной подушке раскладывается рыба для демонстрации посетителям.
• Витрины для салатов — демонстрационное холодильное оборудование (столы), предназначенное для хранения салатов или их компонентов и выставление их в зале. При этом салаты и компоненты сохраняются в определенной температуре, предусмотренной программой.

Холодильные витрины, салат-бары и прочие холодильники для хранения и демонстрации продукта могут быть различной конфигурации, но способ работы практически у всех холодильников схож. Поддержание установленного температурного режима и динамичной циркуляции воздуха в закрытых отделах. Также вы можете посмотреть куда вложить деньги чтобы они приносили доход, посмотреть более подробную информацию вы сможете перейдя по ссылке. 

Морозильное оборудование для ресторанов

Кроме холодильных столов и других холодильников, рестораны и пр. заведения общепита следует оснащать также и качественным морозильным оборудованием.

Морозильные камеры предназначены для долгосрочного хранения всевозможных пищевых продуктов при температуре ниже 5 градусов по шкале Цельсия и условленной влажности. Это единственный безопасный способ долгого хранения пищевых продуктов. Мясо, рыба, полуфабрикаты (пельмени, блинчики и прочее), холодные десерты и не только — все эти пищевые продукты требуют особых условий хранения. А поэтому, любое заведение подобного плана невозможно себе представить без наличия качественных морозильных камер, холодильных столов и холодильников. И поэтому давайте в конце поговорим о том, на какие нюансы следует обращать внимание, если вам нужно купить холодильный стол для пиццы, холодильник, морозильную камеру и так далее.

Как купить качественный стол и прочее холодильное оборудование

Чтобы купить действительно качественное спецоборудование для ресторанов и других заведений общепита, прежде всего смотрите на репутацию производителя. Безопасно ли заказать холодильные столы, холодильники, морозильные камеры и прочее в интернете? В общем, да, но только если интернет-магазин уже зарекомендовал себя и реализует спецоборудование непосредственно от производителя.

Обязательно обращайте внимание на возможность гарантийного обслуживания и на длительность гарантии. И последнее: если вам нужно выбрать холодильный стол для пиццы или другое оборудование из нержавейки или прочие, более дешевые аналоги, на компромиссы соглашаться не стоит. Дело в том, что товар подобного формата должен быть абсолютно качественный.***